Guijasalbas es un despoblado ubicado en la provincia de Segovia, a 23 kilometros de la capital. Su estado actual es de abandono, aunque se conservan algunas explotaciones ganaderas aun en uso.
Ya en el siglo XI, con la organización del territorio segoviano en comunidades de Villa y Tierra, encontramos referencias a Guijasalbas con el nombre de Guijas-albas, como parte de la Tierra de Segovia, perteneciendo al Sexmo de San Martín.
En 1450 Enrique IV firma una concesión de tierras y derechos a favor de Diego Arias Dávila, señor de Puñonrostro, concediéndole el mayorazgo de la población. Así, los vecinos pasarán a ser arrendatarios tanto de sus casas como de las tierras que trabajan.
En 1831, según el Diccionario Geográfico Universal, Guijasalbas tenía 73 habitantes, producía granos, garbanzos, algarroba y cría ganado lanar. En la descripción también se hace referencia al molino harinero, cuyas ruinas podemos visitar hoy en día a orillas del río Moros.
A partir del año 1857, en el que se incorpora al municipio de Valdeprados, al cual sigue anejado en la actualidad como barrio, ya no aparecen datos documentados sobre Guijasalbas.
Trás diversos traspasos y herencias, en el siglo XX Guijasalbas pasa a ser propiedad de Alfonso Velarde de la Piñera, Conde de Velarde. En 1954 Don Alfonso decidió rescindir el contrato de los renteros y estos tuvieron que abandonar el pueblo. El Conde cambió los métodos de trabajo, incorporó maquinaria agrícola y contrató trabajadores a sueldo que estuvieron durante años viviendo en el pueblo, pero poco a poco fueron abandonando las tierras, dejando Guijasalbas en el estado de abandono que hoy se encuentra.
Fuentes:
http://www.erarural.com
Diccionario Geográfico Universal dedicado a la Reina Nuestra Señora. 1831
El molino
El pueblo
